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红腰豆大家都吃过吗，也是属于很常见的豆类的食材类型之一，而且营养物质丰富，比如说可以补充丰富的钙质啊，蛋白质以及微量元素等等哦。红腰豆的食用方法有很多，可以煮汤啊，或者是煮汤都是不错的选择，来看看这道红腰豆木瓜羹的做法吧。
红腰豆木瓜羹
食疗功效:
助消化、防止便秘、消除疲劳、增加食欲、美容养颜
营养价值:
蛋白质、纤维素、维生素B1、磷脂、脂肪、多种人体必需氨基酸
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
高血压、肠胃虚寒者
猪瘦肉200克、木瓜100克、红腰豆50克、绿豆50克
做法
1将猪瘦肉洗净，切丁、汆水;木瓜去皮、去瓤、切丁;红腰豆、绿豆浸泡洗净。
2净锅上火倒入花生油，将姜爆香，加入高汤、猪瘦肉、红腰果、绿豆煮至熟，调入盐，最后加入木瓜即可。
功效与作用
猪瘦肉具有滋阴润燥、改善缺铁性贫血、补充体力、滋阴润燥、润泽肌肤的功效。木瓜具有助消化、润肠排毒、消暑解渴、平肝和胃、清心润肺、抗癌防癌和增强体质的功效。红腰豆具有补血益气、提高免疫力、降糖消渴、抗衰老抗辐射的功效。此汤品具有助消化、防止便秘、消除疲劳、增加食欲、美容养颜的功效。这样的一道食谱可以有滋阴润燥的作用，对于缓解贫血有好处，同时也可以有润肠通便的效果，对于提高体质滋阴补气有好处，还可以有降血糖的作用。
红腰豆木瓜羹的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，它具有丰富的微量元素和钙质，而且还可以有补血补虚的作用，美容养颜抗衰防便秘，身体虚弱的人群来说是不错的选择。
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